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Le Farse
l'Osteria del Professore

Bevande

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Bibite
Birre
    • Bibite

    • Acqua Frizzante

      Acqua Frizzante

      €1,50

      Ferrarelle

      Sveva

      Formato: 1L

    • Acqua Liscia

      Acqua Liscia

      €1,50

      Lilia

      Natia

      Formato: 1L

    • Aranciata Piccola

      Aranciata Piccola

      €2,00

      Formato: 33cl

    • Aranciata Grande

      Aranciata Grande

      €4,00

      Formato: 1,5L

    • Coca Cola Piccola

      Coca Cola Piccola

      €2,00

      Formato: 33cl

    • Coca Cola Grande

      Coca Cola Grande

      €4,00

      Formato: 1L

    • Coca Cola Zero Piccola

      Coca Cola Zero Piccola

      €2,00

      Formato: 33cl

    • Birre

    • Boucanier

      Boucanier

      €6,00

      Formato: 33cl

      Belga - Doppio Malto - 11%

      Aroma: leggermente fruttato con particolari note di pera e agrumi che invitano al primo assaggio

      Gusto: In bocca sprigiona i gusti fruttati già notati all´olfatto, inoltre il tasso alcolico elevato non uccide i sapori, anzi, accompagna con note dolciastre verso il finale dove il lievito fa da sovrano indiscusso

      Abbinamenti: Pizza, arrosti; carni rosse al sangue ma anche scottati alla brace; formaggi di media stagionatura

    • Fischer

      Fischer

      €6,00

      Formato: 66cl

      E' una strong lager a bassa fermentazione prodotta a Strasburgo in Francia. E' dorata con una schiuma particolarmente corposa che riesce a resistere a lungo. Il profumo è complesso, intenso il profumo di alcool data la sua percentuale, si percepisce poi anche l'aroma dei cereali e di erba. Il gusto in bocca è deciso, si sente il luppolo e l'intenstità dell'alcool.

      Produttore: Brasserie Fischer
      Paese: Francia
      Gradazione: 6%
      Fermentazione: Bassa

    • Ichnusa non Filtrata

      Ichnusa non Filtrata

      €4,50

      Formato: 50cl

      Una lager non filtrata, a bassa fermentazione, con leggeri sentori di luppolo e una nota dolce di frutta gialla. La presenza di malto d'orzo chiaro e caramello la rendono una birra corposa ed equilibrata. All'aspetto, non essendo filtrata ma lasciata decantare naturalmente nei tini di fermentazione, risulta piacevolmente velata grazie ai lieviti rimasti in sospensione.

      PRODUTTORE: HEINEKEN ITALIA
      PROVENIENZA: ITALIA
      STILE: LAGER
      GRADI ALCOLICI: 5 %
      FERMENTAZIONE: BASSA

    • Kloster Weisse Dunkel

      Kloster Weisse Dunkel

      €6,00

      Formato: 50cl

      Tedesca – Dunkel Weiss – 5,2%

      Aroma: sentori di frumento, frutta candita, albicocca, spezie come pepe e cannella

      Gusto dolce, delicato, con buona acidità, con note di arancia amara, frutti di bosco e banana. Buona persistenza gustativa con finale di liquirizia

      Abbinamenti: ottima come apertivo, con carne alla brace ed arrosto, pesce in umido, verdure ripiene, formaggi di media stagionatura, stuzzichini vari e pizze con speck e bresaola

    • Nastro Azzurro Piccola

      Nastro Azzurro Piccola

      €3,00

      Formato: 33cl

      La birra italiana leader nel segmento Premium, prodotta solo con malti d'orzo delle migliori varietà e con le più pregiate qualità di luppolo. Si contraddistingue per il gusto deciso, pulito e per le sua trasparenza, frutto di un esclusivo processo di filtratura che garantisce la freschezza e la naturalità della birra appena spillata.

      PRODUTTORE: BIRRA PERONI
      PROVENIENZA: ITALIA - ROMA
      STILE: PREMIUM LAGER
      GRADI ALCOLICI: 5,1 %
      FERMENTAZIONE: BASSA

    • Nastro Azzurro Grande

      Nastro Azzurro Grande

      €4,50

      Formato: 62cl

      La birra italiana leader nel segmento Premium, prodotta solo con malti d'orzo delle migliori varietà e con le più pregiate qualità di luppolo. Si contraddistingue per il gusto deciso, pulito e per le sua trasparenza, frutto di un esclusivo processo di filtratura che garantisce la freschezza e la naturalità della birra appena spillata.

      PRODUTTORE: BIRRA PERONI
      PROVENIENZA: ITALIA - ROMA
      STILE: PREMIUM LAGER
      GRADI ALCOLICI: 5,1 %
      FERMENTAZIONE: BASSA

    • Peroni Cruda

      Peroni Cruda

      €3,00

      Formato: 33cl

      Chi sa apprezzare il gusto unico delle cose appena fatte, non può che innamorarsi della freschezza e della qualità di Peroni Cruda. Una Peroni non pastorizzata che, grazie al processo di microfiltrazione a basse temperature, preserva tutto il fresco gusto della birra come appena spillata dal birrificio. Peroni Cruda. Buona come appena fatta.

      PRODUTTORE: BIRRA PERONI
      PROVENIENZA: ITALIA - ROMA
      STILE: LAGER
      GRADI ALCOLICI: 4,7 %
      FERMENTAZIONE: BASSA

    • Peroni Gran Riserva Nera - Doppio Malto

      Peroni Gran Riserva Nera - Doppio Malto

      €4,50

      Formato: 50cl

      Malto 100% italiano, malti speciali caramellati e luppoli aromatici, lungo processo di ammostamento a bassa temperatura. Questo è il segreto dell’aroma leggermente speziato della Peroni Gran Riserva Doppio Malto e del suo gusto unico, che rappresenta l'eccellenza della tradizione italiana.

      PRODUTTORE: BIRRA PERONI
      PROVENIENZA: ITALIA - ROMA
      STILE: BOCK
      GRADI ALCOLICI: 6,6 %
      FERMENTAZIONE: BASSA

       

    • Peroni Gran Riserva Rossa - Vienna Style

      Peroni Gran Riserva Rossa - Vienna Style

      €4,50

      Formato: 50cl

      Birra di puro malto, ottenuta mediante un processo produttivo lungo e laborioso. Il grado alcolico moderato la rende molto appetibile, soprattutto per un consumo durante i pasti. Il suo caratteristico aroma speziato, le viene conferito dal particolare processo di ammostamento a basse temperature e dall'utilizzo di malti speciali.

      PRODUTTORE: BIRRA PERONI
      PROVENIENZA: ITALIA - ROMA
      STILE: RED ALE
      GRADI ALCOLICI: 5,2 %
      FERMENTAZIONE: BASSA