Antipasti – Le Farse

Le Farse

l'Osteria del Professore

- Antipasti di Terra
- Caprese
  
  €7,00
  
  Bocconcini di Bufala a fettine (2 pz), Pomodori, Basilico, Origano
- Estivo
  
  €8,00
  
  Bresaola, Rucola, Grana, Olio EVO, Limone
- Italiano
  
  €10,00
  
  Bocconcini di Bufala (2 pz), Prosciutto Crudo di Parma (2 pz), Salame (3 pz), Pancetta (2 pz), Capocollo (2 pz)
- Le Farse
  
  €10,00
  
  Selezione di Formaggi, Miele, Marmellata, Frutta Fresca, Frutta Secca
- Sfizioserie di Giornata
  
  €1,50
  
  Involtino di Zucchina
  
  Parmigiana di Melanzane
  
  Parmigiana di Patate, Pancetta e Formaggio
  
  Parmigiana di Zucchine
  
  Polpetta di Carne
  
  Polpetta di Carne al Sugo
  
  Sformato di Patate
  
  Disponibilità in base alla giornata - Costo per pezzo, a partire da
- Antipasti di Mare
- Alici Marinate
  
  €5,00
  
  Alici, Aceto, Limone, Prezzemolo, Menta
- Alici Baciate
  
  €8.00
  
  Alici, Uova, Pepe, Farina, Provola
- Impepata di Cozze
  
  €8.00
  
  Cozze, Limone, Pepe
- Insalata di Mare
  
  €20,00
  
  Polpi, Calamari, Seppie, Gamberi, Frutti di Mare
- Polpo all’Insalata
  
  €15,00
  
  Polpo, Limone, Olio EVO
- Pacchero Fritto
  
  €7.00
  
  Paccheri, Ricotta al Limone, Gamberetti, Cremina di Brodo di Pesce
- Polpette di Alici
  
  €8.00
  
  Alici, Odori, Spezie, Uva Passa, Pinoli
- Zuppetella ‘e Cozze
  
  €10.00
  
  Pomodorini, Cozze, Aglio, Prezzemolo, Peperoncino o Pepe, Crostini di Pane, Olio EVO