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Le Farse
l'Osteria del Professore

Antipasti di Mare

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Alici, Uova, Pepe, Farina, Provola

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Cozze, Limone, Pepe

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Polpi, Calamari, Seppie, Gamberi, Frutti di Mare

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Polpo, Limone, Olio EVO

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Paccheri, Ricotta al Limone, Gamberetti, Cremina di Brodo di Pesce

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Alici, Odori, Spezie, Uva Passa, Pinoli

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Pomodorini, Cozze, Aglio, Prezzemolo, Peperoncino o Pepe, Crostini di Pane, Olio EVO

Antipasti di Terra

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Bocconcini di Bufala, Prosciutto Crudo di Parma, Salame, Pancetta, Capocollo

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Caprese

€ 7.00

Bocconcini di Bufala a fettine, Pomodori, Basilico, Origano

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Estivo

€ 8.00

Bresaola, Rucola, Grana, Olio EVO, Limone

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Le Farse

€ 10.00

Selezione di Formaggi, Miele, Marmellata, Frutta Fresca, Frutta Secca

Le Sfizioserie di Giornata

Involtino di Zucchina, Parmigiana di Melanzane, Parmigiana di Patate, Pancetta e Formaggio, Parmigiana di Zucchine, Polpetta di Carne, Polpetta di Carne al Sugo, Polpetta Broccoli e Salsiccia, Sformato di Patate. Disponibilità in base alla giornata. Prezzo al pezzo, a partire da