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Le Farse
l'Osteria del Professore

Greco di Tufo Campania

Greco di Tufo Campania

Greco di Tufo Campania

€16,00

Cantine Torre Varano (Campania)

Antico vitigno introdotto dai greci lungo le coste tirreniche, il cui nome deriva dalla caratteristica forma dei grappoli, i cui acini sono raggruppati a coppia, da cui deriva il nome Aminea Gemina.

Il terreno ricco di minerali, tipico della zona di coltivazione del greco, risulta particolarmente adatto a questo vitigno e ciò conferisce al vino la sua caratteristica sapidità.

Gradazione Alcolica: 13% vol.

Varietà delle uve: Greco di Tufo

Zona di produzione: Area di produzione DOCG Taburno (BN)

Colore: Giallo paglierino

Caratteristiche organolettiche: Fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica.

Affinamento: Acciaio

Temperatura di Servizio: 10°C

Piatti da abbinarsi: Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.