Greco di Tufo Campania
Cantine Torre Varano (Campania)
Antico vitigno introdotto dai greci lungo le coste tirreniche, il cui nome deriva dalla caratteristica forma dei grappoli, i cui acini sono raggruppati a coppia, da cui deriva il nome Aminea Gemina.
Il terreno ricco di minerali, tipico della zona di coltivazione del greco, risulta particolarmente adatto a questo vitigno e ciò conferisce al vino la sua caratteristica sapidità.
Gradazione Alcolica: 13% vol.
Varietà delle uve: Greco di Tufo
Zona di produzione: Area di produzione DOCG Taburno (BN)
Colore: Giallo paglierino
Caratteristiche organolettiche: Fruttato. Al gusto morbido con elevata persistenza aromatica.
Affinamento: Acciaio
Temperatura di Servizio: 10°C
Piatti da abbinarsi: Si accompagna con antipasti di pesce, crostacei, carni bianche, formaggi dolci.